Esta revisión intenta analizar los potenciales, las limitaciones y los cuellos de botella a resolverse a fin de optimizar la productividad de sorgo dulce, basado en la bibliografía existente.

Existen cuatro tipos de grano de sorgo, dulce, forraje y fibra. En comparación a otros cultivos potencialmente utilizadas para energía sorgo dulce muestra una mucho más amplia adaptabilidad a diferentes entornos y las condiciones del suelo, es resistente a la sequía y tiene una mayor agua y nutrientes que utilice la eficiencia. Una desventaja de alcalde, sin embargo,, es el corto cosecha de ventana y los storability pobre de los tallos que podría afectar críticamente a los costes de producción de etanol. Varios estudios taló administrar la densidad de plantas y distancia de fila podría ser una opción importante para mejorar la productividad y adaptabilidad del sorgo dulce especialmente en las zonas de corta temporada. Ya se puede cultivar sorgo en diversidad de zonas ecológicas es difícil delinear un método cultural común, pero en general, requiere una temperatura diaria anterior 10 ^elC. A pesar de que es posible cultivar sorgo dulce incluso bajo labranza sin sistemas agrícolas se ha demostrado que la profundidad adecuada es acerca de 2.5 y 3.5 cm. Por otra parte, la aplicación de buenas prácticas agrícolas, gestión adecuada de la fertilidad del suelo y agua, rotación de los cultivos y el uso de semillas de alta calidad contribuyen a un aumento de la resistencia a las plagas. Sorgo dulce puede considerarse susceptible a ataques de Lepidoptera que perjudican el nivel de tallo. Esto tiene como resultado hasta 30% pérdidas de azúcar.

Aunque se obtiene que n aumento de la biomasa, es reducir el contenido de azúcar en el jugo del tallo. Una manera interesante de reducir las necesidades de n es rotar el sorgo con cultivos de leguminosas. Se ha demostrado que la n fijo por un cultivo de soja anterior representaron 35-40% de los mejores rendimientos de sorgo. Sorgo dulce maximiza su productividad bajo el agua bien las condiciones, sin embargo, es muy impresionante ver su capacidad de crecer en condiciones subóptima. Ensayos de riego indican que la concentración de azúcar en los tallos de sorgo dulce no ha cambiado significativamente el nivel de estrés o la frecuencia de riego, sino de los métodos de riego.

El sorgo dulce producen generalmente un zumo de calidad más pobre cuando cosechadas demasiado maduro, principalmente porque el almidón en el jugo aumenta a medida que la planta se convierten en senescencia. La extracción de azúcar máximo, para varias variedades, debe hacerse entre 20 a 40 día. El tiempo limitado constituye un problema de gestión que tienen para ser vendidos como el equipo de recolección disponible actual no es adecuado. Sin embargo, algunos prototipos que cosecha, prensa y recoger el jugo en una sola pasada han sido probados con resultados prometedores. Por otra parte, costo de la alta humedad que influyen fuertemente en el transporte, pero el problema principal es reducir las pérdidas de azúcar en almacenamiento de información. Algunos estudios indican que el anhídrido sulfuroso podría conservar los tallos de sorgo dulce.

Para concluir, de acuerdo con el documento, sorgo dulce es un cultivo muy interesante de energía para la producción de bioetanol. Podría utilizarse como un cultivo multipropósito gracias a sus tallos ricos en azúcares estructurales y no estructural, que puede ser transformado en bioetanol de primera y segunda generación. Aunque, sin probada exitosamente las tecnologías de gestión de los cultivos y establecido mercados, es poco probable que los agricultores pueden ser atraídos a crecer.

Fuente: Walter Zegada-Lizarazu, Andrea Monti *

Departamento de Ciencias agroambientales y tecnología, Universidad de Bolonia, Viale G. Fanin 44, 40127 Bolonia, Italia,

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Los biocombustibles ofrecen la promesa de numerosos beneficios relacionados con la seguridad de energía, economía, y el medio ambiente.

La producción cuantitativa y cualitativa de sorgo dulce depende fuertemente el uso de técnicas de manejo agronómico adecuado y mejorado que es, en algunos aspectos, todavía desconocidos, ya que es, en muchos aspectos, todavía una especie silvestre. Los desafíos que enfrentan los productores podrían ser se resume en los siguientes puntos:

• Investigación sobre el manejo agronómico de sorgo dulce para fines de bioetanol, sin embargo,, ha enfrentado alternadas períodos de aumento y la disminución de interés de acuerdo con las fluctuaciones en los precios internacionales de los combustibles fósiles y disponibilidad.
• Ventana cosecha corta (limitada a unos 20-40 día) y los storability pobre de los tallos que podría afectar críticamente a los costes de producción de etanol.
• Aunque sorgo dulce se beneficia de una densidad de plantación amplia (filas estrechas como resultado mayores rendimientos de tallo y azúcar y mejorar el control de las malezas), desde 12 a 20 plantas m², encontrar la densidad adecuada y semillas de cultivares mejorados para que densidad podría ser problemático. Información sobre las cadenas de producción y suministro de semillas no está disponible y parece que la producción de semillas a nivel comercial es en sus primeras etapas de desarrollo.
• En los entornos expuestos a condiciones de baja fertilidad y tasas de evaporación alta, densidades de planta baja pueden reducir la eficiencia de uso de agua de pie como grandes cantidades de agua pueden perderse como evaporación directa.
• Sin embargo, en cerca de plantación espaciado, las plantas producen más delgados tallos con hijuelos ligeramente más y si las zonas de cultivo están dominadas por fuertes vientos y las tormentas eléctricas, el riesgo de aumentos de alojamiento. Disponibilidad adecuada de potasio puede ser una práctica de gestión eficaz para añadir fuerza a los tallos y reducir los problemas de alojamiento.
• En las regiones templadas del hemisferio norte sorgo dulce suele sembrar en primavera y cosechado en verano o principios de otoño. En estas latitudes primavera o finales de invierno siembra no es viable como sorgo dulce no tolera el frío estrés. Por otra parte, semillero sembrado demasiado pronto desarrollar muy lentamente toma control de la maleza más difícil y costosa. Retrasado cosechas conduce a reducido contenido de sacarosa oBrix y tallo.
• Aunque el sorgo es una especie resistente y las plagas no causan graves daños a los cultivos, especialmente en climas templados, pueden considerarse susceptibles a ataques de Lepidoptera. Los principales daños por lepidópteros están en el nivel de tallo donde las cavidades creadas por las larvas como resultado una pérdida de rendimiento significativas y a veces causan alojamiento o incluso la muerte de la planta. Calidad de jugo puede verse afectada también por el nivel de infestación. Los niveles de infestación diferentes pueden resultar en tan alto como 30% pérdidas de azúcar.
• Otro insectos dañinos para el sorgo son los pulgones que se alimentan en el envés de las hojas e inyectan toxinas que destruyen los tejidos de hoja, y también puede ser vectores de enfermedades. Puede ser necesario tratamiento químico, pero la mayoría de las variedades es sensible a los plaguicidas organofosforados, control de pulgón tan apropiado debe buscarse.
• Semillas de sorgo dulce deben ser tratadas con insecticidas y fungicidas antes de la siembra para evitar que la semilla pudre, succión de sap de insectos y plagas de plántula. En el nivel de hoja este cultivo es susceptible a una serie de enfermedades, incluyendo Antracnosis (podredumbre de tallo rojo), Fusarium, mosaico de maíz enano y otras enfermedades virales. Ya no fungicidas se etiquetan para sorgo dulce, estas enfermedades pueden ser controladas, en un grado limitado, mediante el uso de variedades resistentes, plantar semillas libres de enfermedades, y por rotación de los cultivos con girasol, caupí, maíz o soja. Antracnosis pueden evitarse por cultivo de sorgo en ambientes secos que son desfavorables para la enfermedad.
• Productividad del sorgo dulce puede verse seriamente afectada, Si la sequía se produce en una etapa de crecimiento específico. Por ejemplo, la reducción de rendimiento fue sólo 1% en el estrés de sequía post-anthesis, pero hasta 36% Cuando el estrés de sequía se produjeron durante el crecimiento vegetativo.
• La calidad de jugo, expresado como sólidos disueltos totales, disminuye con el más alto nivel de fertilización. Altos niveles de fertilización nitrogenada pueden mejorar el crecimiento vegetativo reduciendo la concentración de azúcar en los órganos de almacenamiento como generalmente ocurre en otros cultivos de azúcar.
• El storability limitada y la rápida descomposición del material cosechado, y por lo tanto, el tiempo limitado para su transporte y procesamiento, son factores que afectan gravemente el sistema de producción de sorgo dulce. Por otra parte, el contenido de humedad alta (aprox.. 70%) limita la cantidad de biomasa que puede llevarse a cabo en una carga de camión, influir fuertemente en el costo de transporte, especialmente a grandes distancias.
• Aunque los estudios indican que dióxido de azufre podría conservar los tallos de sorgo dulce picado por cerca de tres a cuatro meses sin deterioro de azúcar, una desventaja de utilizar grandes cantidades de SO2 sería las gestión y aplicación dificultades debido a la toxicidad de SO2 que se clasifica como material peligroso para la salud humana y altamente contaminantes para el medio ambiente.

Referencias

1. Zegada Lizarazu W, Monti A, Estamos preparados para cultivar sorgo dulce como una materia prima de bioenergía? Una revisión sobre las prácticas de gestión de campo, Biomasa y Bioenergía (2012), Doi:10.1016/j.biombioe.2012.01.048
2. PS. Nigam, Un. Singh / Avances en energía y ciencia de combustión 37 (2011) 52E68 doi:10.1016/j.PECs.2010.01.003

Variedades de sorgo agraria significativa pueden dividirse en tres amplias categorías. Variedades de sorgo de grano crecen de tres a seis pies de altura y producen este gran que normalmente se cosecha para alimentación del ganado. Variedades de sorgo dulce son mucho más grandes, normalmente de ocho a veinte pies de altura, con tallos más gruesos y rollizas que las variedades de grano, pero con mucho menor este. Variedades de forraje son similares a las variedades dulces, pero suelen ser más pequeños y de menor contenido de agua y azúcar. De menor importancia económica son el Sudangrass y son estrechamente relacionados, que son miembros de s. ssp bicolor. Densiflorus. Sorghums dulce y forraje también pueden producir grandes cantidades de granos, en cualquier lugar de 5 a 25% peso seco total a la madurez, dependiendo de la variedad. Los granos podrían recogerse como subproducto separado por su contenido de almidón, o como un animal piensos o incluido en la fermentación.

Como un cultivo de energía, sorgo dulce tiene la ventaja de ser una fuente de azúcar inusual, almidón y celulosa. Naturalmente, el controlador principal de interés en la planta, tanto para la alimentación y fermentación, ha sido la gran cantidad de azúcar en su jugo, generalmente compuesto por cualquier parte de 20 a 50% peso seco de la planta entera. Los azúcares fermentables son principalmente sacarosa, glucosa y fructosa.

Los posibles productos de fermentación de sorgo dulce son anchas que van; etanol, acetona, butanol, diversos lípidos (lípidos más comúnmente son destinados a la producción de biodiesel), ácido láctico, de hidrógeno, y metano. Varios posibles productos nativos de la planta, Además de celulosa para la producción de papel, También se identifican: ceras, proteínas, y compuestos alelopática, como sorgoleone.

El grano de sorgo dulce puede procesarse con arreglo a procedimientos de fermentación de grano típico, que generar pasó grano y solubles. Se ha demostrado que los solubles podría ser concentrado utilizando ultrafiltración y ósmosis inversa para generar, junto con el grano gastado, un alto contenido en proteínas de alimentación. Ceras de grano de sorgo pueden utilizarse para recubrimientos de alimentos y se han utilizado en la producción de películas biodegradables y comestibles.

Es posible fermentar azúcares de sorgo dulce, por microbios ubicuas, a hidrógeno, seguido por digestión anaerobia de la biomasa restante a biogás. En un estudio, 90% eficiencia de la conversión de sólidos volátiles fueron alcanzado durante un tiempo de retención de sólidos de 75 días. Técnicas de pretratamiento se han utilizado también para aumentar el químico disponible para la producción de hidrógeno. Además, Algunos microorganismos de producir hidrógeno han demostrado para convertir químico pentosa y hexosa, lo que permite la conversión de hemicelulosa a hidrógeno.

Algunos productos pueden estar disponibles para la extracción de antes de la fermentación, o puede generarse a partir del bagazo. El bagazo sí, Aunque no una enmienda de buena tierra en su estado bruto, se pueden convertir en abono útil. La médula de bagazo de sorgo se ha convertido en carbón activado para la fabricación de electrodos en condensadores. Bagazo de sorgo también puede utilizarse para producir syngas y biocombustible, a través de pirólisis.

Disolvente extractos de sorgo han demostrado para inhibir la actividad de α-glucosidase y humana α-amilasa salival, y por lo tanto pueden ser compuestos de sorgo de uso en los tratamientos de la diabetes.

Por último, se ha observado la naturaleza alelopática de la planta de sorgo y recientemente, supresión de crecimiento de maleza nutsedge púrpura ha demostrado mediante disolventes extractos de sorgo. Algunos estudios han identificado posibles compuestos alelopática, como el exudado de raíz sorgoleone y la defensa inducida de compuestos dhurrin (p-hidroxi-(S)-mandelonitrile-β-D-glucósido). Sorgoleone niveles varían entre variedades, pero es hidrófobo, selectiva en acción, eficaz en muy bajas concentraciones y así podría tener aplicaciones comerciales.

En la siguiente tabla, diversos productos y los microorganismos utilizados, durante la fermentación de sorgo dulce, se presentan.

Referencias

• M.B. Whitfield et al.. / Cultivos industriales y productos 37 (2012) 362- 375 Doi:10.1016/j.indcrop.2011.12.011

El sorgo Checkoff está planeando su primera Cumbre de las energías renovables de sorgo to se celebrará en abril 19-20 en el Holiday Inn en Denver, Colorado. Llamar a sorgo una adaptable, cultivo eficiente y sostenible, esperan que los aceleradores de sorgo llamar la atención sobre su potencial.

Los oradores y los temas abarcan una variedad de temas que tratan de sorgo del uso de energías renovables.  Ed Wolfrum, Laboratorio Nacional de energía renovable, hablará sobre análisis de composición y Randy Powell, BioDimensions Delta BioRenewables LLC, en el procesamiento de primera generación.

Agronomía y desarrollo se tratarán con Jeff Dahlberg, Universidad de California Kearney agricultura Centro hablando sobre Agronomía y Bill Rooney, Texas A&M, abordar la cría de sorgo para las energías renovables. La logística de recolección, acarreo y entrega serán cubiertos por BA Texast, TeMas A&M. El estado de la tecnología de sorgo será cubierto por Larry Richardson, Richardson semillas Ltd.

fuente: http://www.ethanolproducer.com/Articles/8691/