Estamos preparados para cultivar sorgo dulce como una materia prima de bioenergía? Una revisión sobre las prácticas de gestión de campo
por Dr.nat.techn. Panagiotis Papazoglou
De mayo 03, 2012
Esta revisión intenta analizar los potenciales, las limitaciones y los cuellos de botella a resolverse a fin de optimizar la productividad de sorgo dulce, basado en la bibliografía existente.
Existen cuatro tipos de grano de sorgo, dulce, forraje y fibra. En comparación a otros cultivos potencialmente utilizadas para energía sorgo dulce muestra una mucho más amplia adaptabilidad a diferentes entornos y las condiciones del suelo, es resistente a la sequía y tiene una mayor agua y nutrientes que utilice la eficiencia. Una desventaja de alcalde, sin embargo,, es el corto cosecha de ventana y los storability pobre de los tallos que podría afectar críticamente a los costes de producción de etanol. Varios estudios taló administrar la densidad de plantas y distancia de fila podría ser una opción importante para mejorar la productividad y adaptabilidad del sorgo dulce especialmente en las zonas de corta temporada. Ya se puede cultivar sorgo en diversidad de zonas ecológicas es difícil delinear un método cultural común, pero en general, requiere una temperatura diaria anterior 10 elC. A pesar de que es posible cultivar sorgo dulce incluso bajo labranza sin sistemas agrícolas se ha demostrado que la profundidad adecuada es acerca de 2.5 y 3.5 cm. Por otra parte, la aplicación de buenas prácticas agrícolas, gestión adecuada de la fertilidad del suelo y agua, rotación de los cultivos y el uso de semillas de alta calidad contribuyen a un aumento de la resistencia a las plagas. Sorgo dulce puede considerarse susceptible a ataques de Lepidoptera que perjudican el nivel de tallo. Esto tiene como resultado hasta 30% pérdidas de azúcar.
Aunque se obtiene que n aumento de la biomasa, es reducir el contenido de azúcar en el jugo del tallo. Una manera interesante de reducir las necesidades de n es rotar el sorgo con cultivos de leguminosas. Se ha demostrado que la n fijo por un cultivo de soja anterior representaron 35-40% de los mejores rendimientos de sorgo. Sorgo dulce maximiza su productividad bajo el agua bien las condiciones, sin embargo, es muy impresionante ver su capacidad de crecer en condiciones subóptima. Ensayos de riego indican que la concentración de azúcar en los tallos de sorgo dulce no ha cambiado significativamente el nivel de estrés o la frecuencia de riego, sino de los métodos de riego.
El sorgo dulce producen generalmente un zumo de calidad más pobre cuando cosechadas demasiado maduro, principalmente porque el almidón en el jugo aumenta a medida que la planta se convierten en senescencia. La extracción de azúcar máximo, para varias variedades, debe hacerse entre 20 a 40 día. El tiempo limitado constituye un problema de gestión que tienen para ser vendidos como el equipo de recolección disponible actual no es adecuado. Sin embargo, algunos prototipos que cosecha, prensa y recoger el jugo en una sola pasada han sido probados con resultados prometedores. Por otra parte, costo de la alta humedad que influyen fuertemente en el transporte, pero el problema principal es reducir las pérdidas de azúcar en almacenamiento de información. Algunos estudios indican que el anhídrido sulfuroso podría conservar los tallos de sorgo dulce.
Para concluir, de acuerdo con el documento, sorgo dulce es un cultivo muy interesante de energía para la producción de bioetanol. Podría utilizarse como un cultivo multipropósito gracias a sus tallos ricos en azúcares estructurales y no estructural, que puede ser transformado en bioetanol de primera y segunda generación. Aunque, sin probada exitosamente las tecnologías de gestión de los cultivos y establecido mercados, es poco probable que los agricultores pueden ser atraídos a crecer.
Fuente: Walter Zegada-Lizarazu, Andrea Monti *
Departamento de Ciencias agroambientales y tecnología, Universidad de Bolonia, Viale G. Fanin 44, 40127 Bolonia, Italia,
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