ALGUNAS DE LAS VARIEDADES DE SORGO DULCE PRINCIPAL

Algunas de las más importantes variedades de sorgo dulce lanzadas a nivel internacional son Rio, Dale, Brandes, Theis, Roma, Vani, Ramada y Keller.

BJ 248, RSSV 9, NSSV 208, NSSV 255 y RSSV 56 se identifican los cultivos de sorgo dulce por el "All India coordinada sorgo mejora proyecto a nivel nacional". Híbrido Madhura fue desarrollado por "Nimkar Instituto de investigación agrícola, Phaltan, Maharashtra".

Dale es una variedad de media temporada desarrollada en los Estados Unidos. Estación de campo de cultivos de azúcar. Las semillas son pequeñas, marrón rojizo, y germinan bien. Dale es resistente a la antracnosis de la hoja y pudrición de tallo rojo. Tallos son medianas y crecimiento erecto, y hacen un jarabe de excelente calidad.

Della, una variedad de media temporada con buena resistencia, fue desarrollado por Bob Harrison, Instituto Politécnico de Virginia, y lanzado en diciembre 1991. Della madura aproximadamente una semana anterior a Dale y aproximadamente 6 días más tarde de goteo de azúcar. Della es un retrocruzamiento de Dale a una línea de maduración antes. Es resistente a la antracnosis y mosaico de maíz enano y es moderadamente susceptible a raya bacteriana. Della no resistir tanto como Dale alojamiento y es más variable en altura de planta. Es similar a Dale en calidad de jarabe. La mayor ventaja de Della es que madura una semana antes que Dale y así le permitiría a empezar a cocinar un poco antes de la caída.

Brandes fue lanzado en 1968 desde los Estados Unidos. Estación de campo de cultivos de azúcar. Es una variedad de maduración tardía con un excelente sistema de raíces y tallos rígidos que normalmente permanecen erectos. Es resistente a la antracnosis de la hoja y pudrición de tallo rojo. Tiene jarabe buena calidad, pero es más susceptible a la sequía que algunas variedades. Las semillas son pequeñas y blancas y tienen buena germinación.

Georgia Blue Ribbon, una variedad de origen incierto, alberga mal y es susceptible a las enfermedades principales de sorgo dulce. Tallos son más cortos y más jugosas que las de Tracy. Calidad de jarabe es excelente. Las semillas son medianas y marrón. Madura aproximadamente al mismo tiempo como Tracy.

Miel es una variedad cultivada por el USDA antes 1900; También se llama goteo de la miel y cinta de sembrados de Texas. Los tallos crecen 7 a 10 pies de altura y tienden a presentar mal. Se rinde bien y hace jarabe de excelente calidad, pero es susceptible a la mayoría de las enfermedades principales de sorgo. Es unos días más tarde de Tracy en la madurez.

M8IE es una variedad de maduración tardía que madura unos días más tarde de Dale. Fue lanzado desde los Estados Unidos. Estación de campo de cultivos de azúcar, Meridian, Mississippi. Es similar a Dale en altura y resistencia de alojamiento. M8IE es resistente a la antracnosis de la hoja y pudrición de tallo rojo, pero es susceptible a mosaico de maíz enano. El rendimiento de jarabe de M8IE es generalmente superior a Dale. El jarabe tiene un sabor suave de sorgo, color ámbar, y excelente calidad. Parece ser más susceptibles a una helada ligera que las otras variedades.

Simon es una variedad de maduración muy precoz de origen desconocido. Madura sobre 7 días antes que el goteo de azúcar. Tiene un tallo bastante pequeño, rendimiento de baja jugo, y es susceptible a la mayoría de las enfermedades del sorgo. La única ventaja de Simon en Kentucky es para plantaciones muy tarde donde no madurarán goteo de azúcar. Simon está mejor adaptado a zonas al norte de central Indiana y Ohio. Ha actuado bien en Wisconsin, Minnesota, y Nueva York. Produce un jarabe de alta calidad.

Goteo de azúcar es una variedad temprana media temporada de origen desconocido. Tiende a presentar y es muy susceptible a muchas enfermedades. Semillas son medianas y marrón. Esta variedad es una de las variedades de maduración más temprana para el sur, así que es útil para la producción temprana de jarabe. Se debe ser cosechada antes que otras variedades porque es susceptible a las enfermedades.

Theis es una variedad desarrollada en los Estados Unidos. Estación de campo de cultivos de azúcar, Meridian, Mississippi, y publicado en 1974. Tiene madurez tardía similar a Brandes y Wiley. Theis pueden crecer a 12 a 16 pies de altura, pero tiene buen alojamiento resistencia. Theis produce grandes, semillas marrón. Calidad de jarabe generalmente es excelente. Es altamente resistente a la antracnosis de la hoja y pudrición de tallo rojo, tiene una resistencia moderada al mildiu, y es tolerante al virus del mosaico enano maíz.

Tracy es una variedad de media temporada desarrollada por los Estados Unidos. Departamento de agricultura y lanzado en 1953. Crece 9 a 12 pies de altura en condiciones óptimas, y tiene capacidad de amacollamiento intermedio. Los tallos son erguidos y jugosas. La calidad del jarabe puede ser excelente, pero en ciertas condiciones el jugo puede contener demasiado almidón para hervir adecuada. Tracy es susceptible a la antracnosis, pudrición roja, zonate spot de hoja, y el óxido. Proporciona un alto tonelaje de tallos, pero el rendimiento de jarabe por cada tonelada de tallos es bajo.

Fuente: http://www.ca.uky.edu/agc/pubs/agr/agr122/agr122.htm