Την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου στην Ευρώπη δεν είναι τόσο απλό και εφαρμόσιμο. Δεν υπάρχει καμία ποικιλίες, ή μόνο λίγα από αυτά με επίπεδα δεν υψηλή παραγωγή, ότι θα μπορούσε να ανάπτυξης κατά ενδιαφέροντα τρόπο στην περιοχή της Μεσογείου. Έτσι δεν υπάρχει μια πιθανή ανταγωνισμός μεταξύ ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και το σόργο γλυκό.
Αλλά σε άλλο τομέα, όπως και στην Brasil, υπάρχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον σε αυτό το θέμα. Υπάρχει σπόρων διαφόρων επιχειρήσεων και ερευνητικών ινστιτούτων που συμμετέχουν στην την ανάπτυξη νέων φυτικών ποικιλιών sorghum γλυκό προκειμένου να καλλιεργούν αυτή ετήσια καλλιέργεια αντί της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Και αυτό έρευνες θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρον και για τις ευρωπαϊκές αγροτικές περιοχές.

ΔΉΜΗΤΡΑ δικτυακό τόπο (http://www.ceres.net) υπάρχει μια σύντομη έκθεση στην οποία παρουσιάζονται τα πλεονεκτήματα γλυκό σόργου που διαφοροποιείται από ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
• Σόργου που συμπληρώνει την παραγωγή ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο και είναι μια ιδανική πρώτη ύλη για την παραγωγή αιθανόλης. Μεγαλώνει γρήγορα το σόργο γλυκό, με λιγότερο νερό λίπασμα και, ζάχαρης φθάνει αιχμής σε διαφορετικές εποχές. Εξάλλου, σε πολλές περιπτώσεις το σόργο μπορούν να παράγουν ζάχαρη με κόστος ισοδύναμο με το ζαχαροκάλαμο.
• Με τη χρήση των σπόρων προς σπορά, να μπορεί να αναπτυχθεί σόργο εκ περιτροπής με άλλες καλλιέργειες που έχουν φυτευθεί, κατά την ετήσια και δυνητικά μη καλλιεργουμένων εκτάσεων καθώς και εδάφη όπου δεν είναι καλώς προσαρμοσμένη η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Αυτή η ευελιξία είναι δεόντως, στο τμήμα, είναι μια σόργο φυσικά χαρακτηριστικά ισχυρή και ταχεία ανάπτυξη των φυτών.
• Τα φυτά συνήθως ωριμάσουν μεταξύ 90 να 120 ημέρες , με δυνατότητες περαιτέρω περικοπές μετά την πρώτη συγκομιδή. Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σόργο μπορούν να συγκομίζονται ακόμη και σε στιγμές υψηλής υγρασίας, υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνεται μέριμνα με το ριζικό σύστημα. Και δεδομένου ότι η ζάχαρη που συσσωρεύεται γύρω από το κέντρο του εργοστασίου μπορεί να κοπεί σε μεγαλύτερη απόσταση από το έδαφος, πράγμα που μειώνει τις ακαθαρσίες σχετικά με το υλικό που συλλέγεται.

Έτσι, Γλυκό σόργο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή βιοκαυσίμου και, σε πολλές τοποθεσίες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παράταση της περιόδου της καλλιέργειας του ζαχαροκάλαμου. Γλυκό σόργο μπορεί να καλλιεργηθεί ως συμπλήρωμα της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, σε περιθωριακές περιοχές ή σε αμειψισπορά με ζαχαροκάλαμο, επέκταση της παραγωγικής ικανότητας.
Γλυκό σόργο μπορεί επίσης να είναι ανταγωνιστική με ζαχαροκάλαμο για την παραγωγή βιοκαυσίμου, Δεδομένης της εξάπλωσης των σπόρων προς σπορά, μεγαλύτερο βιομάζα και ταχύτερη αύξηση της παραγωγής.
Είναι σημαντικό για το Ευρωπαϊκό πρότυπο να γνωρίζουν άλλα μοντέλα παραγωγής βιοαιθανόλης και να προσπαθήσουμε να την κατανόηση τις νέες προκλήσεις του μέλλοντος, για να ορίσετε νέες γραμμές ανάπτυξης. Η ανάπτυξη νέων φυτικών ποικιλιών sorghum γλυκό μπορεί να είναι επίσης χρήσιμη για παράδειγμα στο βαθμό που η βιομάζα συγκομιδή περιόδου ή η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των στελεχών.

Όντως, στο τελευταίο ταξίδι στο Περού, Μιλήσαμε με περισσότερους του ενός γεωργούς σε Piura που λειτουργούν με γλυκιά σόργο. Στο τέλος, κάθε καλλιέργεια έχει τα δικά της προτερήματα. Φυσικά η εφαρμογή γλυκό σόργο ως πρώτη ύλη θα είναι πιο κατάλληλη στην Ευρώπη, επειδή το “άλλες εναλλακτικές λύσεις” σιτηρά ή στα παραδοθέντα ζαχαρότευτλα, δύο περιπτώσεις με φτωχότερες δυναμική ισορροπία. Από την δική μου άποψη, η καλλιέργεια αυτή πρέπει να είναι ένα από τα πιο σημαντικά για την παραγωγή βιοαιθανόλης στην Ευρώπη αν μπορούμε να επιλύσουμε το πρόβλημα της τα σχετικά της παραγωγής. Καλύτερη από ζαχαρότευτλα, επειδή δημιουργείται μια παρτίδα της βιομάζας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ενέργειας στο ίδιο εργοστάσιο, και καλύτερα από σιτηρά, επειδή χρησιμοποιείται λιγότερη ενέργεια λόγω είναι δεν necesary την υδρόλυση και μπορεί να επιτευχθεί μια παρτίδα της βιομάζας για την ίδια γη.
Φυσικά, Αν θέλουμε να συγκρίνουμε το γλυκό σόργου με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στη Λατινική Αμερική… σε αυτή την περίπτωση, η προώθηση θα είναι σε θέση να εάν υπάρχει μια συμπληρωματική μεταξύ γλυκό σόργου και της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο για την παραγωγή βιοαιθανόλης στο ίδιο εργοστάσιο.